چيدمان ميز غذا خوري : غيررسمي (informal)
چيدمان ميز غيررسمي عموما بيشتر از ساير موارد مورد استفاده قرار مي گيرد. از اين چيدمان مي توان براي عروسي هاي دوستانه، مهماني شام و يا هر مهماني كه نياز به چيدمان ميز دارد اما نه چيدمان رسمي.
تفاوت هايي مابين چيدمان رسمي غير رسمي وجود دارد. در چيدمان غيررسمي تعداد ظروف و ليوان هاي كمتري استفاده مي شود همچنين معمولا از بشقاب كره خوري در چيدمان غيررسمي استفاده نمي شود.
در چيدمان غيررسمي تعداد ظروف و ليوان هاي كمتري استفاده مي شود
قسمت هاي مختلف چيدمان غيررسمي
مركز
بشقاب غذا
اين بشقاب قبل از وعده بعدي و معمولا در بالاي شارژر قرار دارد.
دستمال
دستمال تا شده بر روي بشقاب قرار داده مي شود.
كارت منو
كارت منو مي تواند بالاي سرويس بشقاب و يا بر روي دستمال قرار داده شود.
كارت منو مي تواند بالاي سرويس بشقاب و يا بر روي دستمال قرار داده شود
سمت چپ
چنگال سالاد
سالاد دومين وعده ي غذايي است كه سرو مي شود. بنابراين چنگال سالاد در لبه ي بيروني قرار داده شده است. چنگال سالاد كوچكتر از چنگال شام است.
چنگال شام
چنگال شام بزرگترين چنگال است و درست سمت چپ شارژر قرار داده مي شود.
چنگال شام بزرگترين چنگال است و درست سمت چپ شارژر قرار داده مي شود
سمت راست
قاشق سوپ خوري
سوپ اولين وعده اي است كه سرو مي شود بنابراين قاشق آن در بيروني ترين قسمت قرار مي گيرد.
كارد سالاد
سالاد پس از سوپ سرو مي شود بنابراين كارد سالاد سمت چپ قاشق سوپ خوري قرار مي گيرد.
كارد شام
كارد شام سمت راست بشقاب بعد از چنگال شام قرار مي گيرد.
كارد شام سمت راست بشقاب بعد از چنگال شام قرار مي گيرد
بالا
قاشق دسرخوري
اين قاشق درست بالاي بشقاب غذا قرار مي گيرد و كوچكترين قاشق در چيدمان ميز است.
ليوان آب
بزرگترين ليوان سرميز است.
منبع:
https://www.beytoote.com/housekeeping/skill/informal-layout2-dining-table.html
طراحی سایت کلینیک دندانپزشکی